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KOSHI ARAREのポット敷き


KOSHI ARAREのポット敷きの試作品ができあがりました。
マロンに次いで人気のあるKOSHI ARAREに、今まで専用のポット敷きが無かったことが不思議なのですが、ようやくできあがりそうです。
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ARARE模様とはまた違った趣をお楽しみいただけます。

KOSHI ARAREのポット敷き_a0130658_17555483.jpg



また、今まで唯一、黄緑色の箱を使用していたこのサイズのポット敷きですが、ようやく専用の箱も出来上がりました。その写真はまた後日掲載いたします。(箱は徐々に既存のものと入れ替える予定です。)




どうぞよろしくお願い致します。

# by enchan-the-japon | 2009-07-22 18:01 | 南部鉄器

新商品の一つである『Assam Meleng Extra Spécial : アッサム メラン エクストラ スペシアル』。
ティーブレンダーのブリジットが、アッサムのメラン農園に滞在し、今までに無い特別な方法で作らせた、今年限りのスペシアルなアッサムです。
外観からして規格外のこのお茶をご覧ください。

Assam Meleng Extra Spécial : アッサム メラン エクストラ スペシアル_a0130658_19242392.jpg


彼女の好む、大きくて肉厚の葉を『craqué』と呼ばれる特別な揉捻方法で作りました。

アッサムというと力強く濃い味というイメージが強いかと思いますが、非常にまろやかで丸みを帯びた極上の味わい。アッサムとは思えないフルーティな風味に驚かれることと思います。水色はごらんのとおり、黄金色に輝いています。
まずは、この貴重なお茶をミルクなしでお試しください!

Assam Meleng Extra Spécial : アッサム メラン エクストラ スペシアル_a0130658_19341679.jpg

# by enchan-the-japon | 2009-07-09 19:41 | 新商品情報_nouveau-the

新茶が入荷致しました。

今回、お茶の倉庫と工場がフランスの東側、ストラスブールへ移転してから初めての新茶のシーズンということで、入荷がかなり遅くなってしまいましたが、ようやく新茶が揃いました。来週にはご案内の準備も整うかと思います。もう少々お待ちください。

ざっとご紹介いたしますと、

Darjeeling des grands jardins 1st flush / ダージリンファーストフラッシュ 有名茶園ブレンド

Assam Extra Special / アッサム エクストラ スペシアル

Ceylan OP Lover's Leap (Nuwara Eliya) / ヌワラエリヤ

Ceylan OP Inverness (Dimbulla) / ディンブラ

EJが選ぶダージリンのファーストは、ホテルのラウンジはもちろん、サロン・ド・テやカフェのメニューにもお使い頂きやすい、価格と味のバランスがとれたもの。
今回はとても柔らかくて甘みがあって、もちろんフレッシュな香りが感じられる、一言でいうとやさしい味わいのダージリンです。ぜひ、メニューに加えていただきたいお茶です。

そして、アッサム エクストラ スペシアルは、ティーブレンダーが茶園とのコラボレーションで特別に栽培した、今年だけのとっておきのアッサム! これは素晴らしい味です。詳細は来週ご案内できる予定です。

ヌワラエリヤもディンブラも、おいしいです。個人的には去年のヌワラエリヤをとても気に入っていましたが、今年のものもそれなりに個性がでていて良いです。ディンブラはやはり、何にでも合わせやすい紅茶ですね。
去年のものより、ずっと良くなりました。

新茶が入荷致しました。_a0130658_22574983.jpg

# by enchan-the-japon | 2009-06-30 23:10 | 新商品情報_nouveau-the

アンシャンテ・ジャポンの【Actuali-the's】と題しまして、新しいブログをスタートいたしました。
Actuali-the'sとは、フランス語でニュースのこと。
本来なら、Actualite'sなのですが、お茶のThe'(茶)にかけて遊んでみました。 


こちらは、主にホールセールのお客様向けに、プロフェッショナルな情報を発信して行きたいと思っております。


どうぞよろしくお願いたします。

# by enchan-the-japon | 2009-06-28 16:26 | お知らせ_actuali-the

FOODEX JAPAN 2009


FOODEX JAPON 2009に出展いたしました。(3月3日〜3月6日迄)
たくさんのご来場、誠にありがとうございました。

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FOODEX JAPAN  2009_a0130658_15493168.jpg
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# by enchan-the-japon | 2009-03-07 15:43 | お知らせ_actuali-the