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新茶が入荷致しました。

今回、お茶の倉庫と工場がフランスの東側、ストラスブールへ移転してから初めての新茶のシーズンということで、入荷がかなり遅くなってしまいましたが、ようやく新茶が揃いました。来週にはご案内の準備も整うかと思います。もう少々お待ちください。

ざっとご紹介いたしますと、

Darjeeling des grands jardins 1st flush / ダージリンファーストフラッシュ 有名茶園ブレンド

Assam Extra Special / アッサム エクストラ スペシアル

Ceylan OP Lover's Leap (Nuwara Eliya) / ヌワラエリヤ

Ceylan OP Inverness (Dimbulla) / ディンブラ

EJが選ぶダージリンのファーストは、ホテルのラウンジはもちろん、サロン・ド・テやカフェのメニューにもお使い頂きやすい、価格と味のバランスがとれたもの。
今回はとても柔らかくて甘みがあって、もちろんフレッシュな香りが感じられる、一言でいうとやさしい味わいのダージリンです。ぜひ、メニューに加えていただきたいお茶です。

そして、アッサム エクストラ スペシアルは、ティーブレンダーが茶園とのコラボレーションで特別に栽培した、今年だけのとっておきのアッサム! これは素晴らしい味です。詳細は来週ご案内できる予定です。

ヌワラエリヤもディンブラも、おいしいです。個人的には去年のヌワラエリヤをとても気に入っていましたが、今年のものもそれなりに個性がでていて良いです。ディンブラはやはり、何にでも合わせやすい紅茶ですね。
去年のものより、ずっと良くなりました。

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by enchan-the-japon | 2009-06-30 23:10 | 新商品情報_nouveau-the