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ENCHAN-THE'JAPON 【Actuali-the's】

enchanthej.exblog.jp

KOSHI ARAREのポット敷き


KOSHI ARAREのポット敷きの試作品ができあがりました。
マロンに次いで人気のあるKOSHI ARAREに、今まで専用のポット敷きが無かったことが不思議なのですが、ようやくできあがりそうです。
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ARARE模様とはまた違った趣をお楽しみいただけます。

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個人的には、黒もかなり気に入っております。


また、今まで唯一、黄緑色の箱を使用していたこのサイズのポット敷きですが、ようやく専用の箱も出来上がりました。その写真はまた後日掲載いたします。(箱は徐々に既存のものと入れ替える予定です。)


南部鉄器に関しましては、みなさまからのご意見やご要望も多いに参考にさせていただきたいと思っております。ぜひ、ご意見をお寄せくださいませ。
どうぞよろしくお願い致します。
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# by enchan-the-japon | 2009-07-22 18:01 | 南部鉄器

Assam Meleng Extra Spécial : アッサム メラン エクストラ スペシアル


新商品の一つである『Assam Meleng Extra Spécial : アッサム メラン エクストラ スペシアル』。
ティーブレンダーのブリジットが、アッサムのメラン農園に滞在し、今までに無い特別な方法で作らせた、今年限りのスペシアルなアッサムです。
外観からして規格外のこのお茶をご覧ください。

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彼女の好む、大きくて肉厚の葉を『craqué』と呼ばれる特別な揉捻方法で作りました。

アッサムというと力強く濃い味というイメージが強いかと思いますが、非常にまろやかで丸みを帯びた極上の味わい。アッサムとは思えないフルーティな風味に驚かれることと思います。水色はごらんのとおり、黄金色に輝いています。
まずは、この貴重なお茶をミルクなしでお試しください!

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# by enchan-the-japon | 2009-07-09 19:41 | Nouveau-the' : 新商品

新茶が入荷致しました。

今回、お茶の倉庫と工場がフランスの東側、ストラスブールへ移転してから初めての新茶のシーズンということで、入荷がかなり遅くなってしまいましたが、ようやく新茶が揃いました。来週にはご案内の準備も整うかと思います。もう少々お待ちください。

ざっとご紹介いたしますと、

Darjeeling des grands jardins 1st flush / ダージリンファーストフラッシュ 有名茶園ブレンド

Assam Extra Special / アッサム エクストラ スペシアル

Ceylan OP Lover's Leap (Nuwara Eliya) / ヌワラエリヤ

Ceylan OP Inverness (Dimbulla) / ディンブラ

EJが選ぶダージリンのファーストは、ホテルのラウンジはもちろん、サロン・ド・テやカフェのメニューにもお使い頂きやすい、価格と味のバランスがとれたもの。
今回はとても柔らかくて甘みがあって、もちろんフレッシュな香りが感じられる、一言でいうとやさしい味わいのダージリンです。ぜひ、メニューに加えていただきたいお茶です。

そして、アッサム エクストラ スペシアルは、ティーブレンダーが茶園とのコラボレーションで特別に栽培した、今年だけのとっておきのアッサム! これは素晴らしい味です。詳細は来週ご案内できる予定です。

ヌワラエリヤもディンブラも、おいしいです。個人的には去年のヌワラエリヤをとても気に入っていましたが、今年のものもそれなりに個性がでていて良いです。ディンブラはやはり、何にでも合わせやすい紅茶ですね。
去年のものより、ずっと良くなりました。

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# by enchan-the-japon | 2009-06-30 23:10 | Nouveau-the' : 新商品

アンシャンテ・ジャポンのアクチュアリテ


アンシャンテ・ジャポンの【Actuali-the's】と題しまして、新しいブログをスタートいたしました。
Actuali-the'sとは、フランス語でニュースのこと。本来なら、Actualite'sなのですが、お茶やなものですからThe'(茶)にかけて遊んでみました。 

ここでは、主に卸売りのお客様向けに、少しプロフェッショナルな情報を発信して行きたいと思っております。新商品情報なども一番にお知らせいたします。
ときどき、チェックしてみてください。どうぞよろしくお願いたします。
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# by enchan-the-japon | 2009-06-28 16:26 | Actuali-the':お知らせ

FOODEX JAPAN 2009


FOODEX JAPON 2009に出展いたしました。(3月3日〜3月6日迄)
たくさんのご来場、誠にありがとうございました。

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# by enchan-the-japon | 2009-03-07 15:43 | Actuali-the':お知らせ